Salade de jeunes pousses, chèvre frais et truite fumée

La salade, ça ne me fait pas trop rêver ^^ Surtout lorsqu'elle accompagne un plat tel que le magret/frites du restaurant (ça y est j'ai faim...) juste pour amener une touche de verdure mal assaisonnée... Mais avec de bonnes associations, la salade peut se révéler très attractive ! Elle cache bien son jeu oui... 😉 … Lire la suite de Salade de jeunes pousses, chèvre frais et truite fumée

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